Цена 140 руб. за 1 шт
КоличествоЗаваривать при температуре 100°C, 1 чайная ложка на 200 мл воды, в течение 6-7 мин, 3 заварки
В нашем магазине Вы можете купить традиционный русский напиток иван-чай гранулированный ферментированный
Настой из иван-чая упоминается в древних русских рукописях, его знала и любила Европа, так как Иван-чай в больших количествах вывозили за границу. Больше всего такого чая заготавливали в селении Копорье под Петербургом. Поэтому и стали называть напиток, а позже и сам Иван-чай копорским чаем. Тысячи пудов этого продукта использовались в России. Ценили его сибиряки и голландцы, донские казаки и датчане. Несколько позднее он стал важнейшей составляющее в российском экспорте. После особой обработки Иван-чай отправляли морем в Англию и другие страны, где он был так же знаменит, как персидские ковры, китайский шелк, дамасская сталь. За границей Иван-чай называли РУССКИМ ЧАЕМ…. Уходя в дальнее путешествие, русские моряки обязательно брали с собой Иван-чай, в качестве подарков в иноземных портах. Однако на родине кипрея, в России, в это время рынок заполонил индийский чай, и целебный национальный напиток был незаслуженно забыт. А ведь этот исконно русский ароматный, чуть терпкий напиток не только вкусен, но и очень полезен для всего организма…
Копорский чай обладает приятным, чуть терпким вкусом с душистым цветочно-травяным ароматом. Содержит до 20% дубильных веществ, биофлавониды, слизь, пектиновые вещества и витамины группы В и С. В цветах Иван-чая содержится до 25 мг нектара на каждый цветок. Кроме того, Иван-чай содержит много белка, которые легко усваивается организмом, что позволяет просто и быстро насыщаться энергией.
В 100 гр зеленой массы Иван-чая содержится: Железа–2,3 мг; Никеля – 1,3 мг; Меди – 2,3 мг; Марганца -16 мг; Титана – 1,3 мг; Молибдена -0,44 мг; Бора – 6 мг
В значительном количестве содержатся в кипрее калий, натрий, кальций, магний, литий и другие элементы. В 100 гр листьев Иван-чая содержится от 200 до 400 мг аскорбиновой кислоты (в несколько раз больше, чем в лимонах). Наличие в растении железа, меди, марганца позволяет считать его средством способным улучшать процесс кроветворения, повышать защитные функции организма. Не содержит кофеина, щавелевой и мочевой кислот, которые являются нарушителями обмена веществ. Он не вызывает привыкании, как обычные чай или кофе.
г. Москва, Никулинская улица, 21